Gastronomia

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O vinho faz bem à saúde? Entenda

No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho. A ideia da data é valorizar a produção da bebida no Brasil. Cada vez mais o vinho tem conquistado o paladar dos brasileiros. De acordo com os dados divulgados pela empresa de inteligência de mercado, Horus, as vendas de vinhos nos supermercados registraram […]

Gastronomia

10 motivos para consumir mais alimentos ricos em fibras

Quando se fala em saúde intestinal, as fibras logo surgem como promotores de saúde e bem-estar. Mas as fibras não servem apenas para facilitar o trânsito intestinal. Ao passarem pelo intestino as fibras naturais desenvolvem a capacidade de absorção para substâncias como proteínas, carboidratos e gorduras, fazendo uma verdadeira limpeza. Esse trabalho é de grande […]

Gastronomia

Dia das Mães: alimentação saudável para cada fase da sua vida

Analisando todas as etapas da vida da mulher, é possível perceber que a alimentação saudável contribui significativamente para seu bem-estar e qualidade de vida. Segundo a nutricionista Fernanda Larralde, especializada em Nutrição Esportiva, Saúde da Mulher e Fitoterapia, formada em Coaching Nutricional e palestrante, “As mulheres possuem o coração menor, veias e artérias com calibres […]

Gastronomia

Restaurantes do Amazonas entram no ranking dos melhores do Brasil

O ranking da Exame dos 100 melhores restaurantes do Brasil foi divulgado nesta semana. Da região Norte, somente Amazonas e Pará estão na lista de estabelecimentos em destaque. A culinária amazonense foi realce na publicação. Entre os restaurantes citados no ranking da Exame estão Caxiri e Banzeiro. Para o vice-presidente da Empresa Estadual de Turismo […]

Bem-estar, Gastronomia

Microalgas: saiba mais sobre esse superalimento

Palmira Guarnizo ajusta o microscópio e convida a espiar nas lentes. “Olhe para eles, são lindos”, antecipa com um carinho quase maternal. Na amostra, a microalga  Spirulinaeles se torcem em belas espirais de uma cor verde intensa. A pesquisadora, responsável pela biotecnologia, não esconde seu orgulho pelos avanços na planta piloto de cultivo de microalgas […]

Gastronomia, Turismo & Meio ambiente

Aprecie 3 cafés charmosos no Centro Histórico de São Paulo

O Centro Histórico de São Paulo tem muitos atrativos. Prédios de grande riqueza artística, histórica e arquitetônica, museus, centros culturais e igrejas. É um lugar ideal para caminhar e admirar. Todos os dias, milhares de paulistanos visitam a região para trabalhar, fazer compras, aproveitar as opções culturais e gastronômicas. É nesta área que estão pontos […]