No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho. A ideia da data é valorizar a produção da bebida no Brasil. Cada vez mais o vinho tem conquistado o paladar dos brasileiros. De acordo com os dados divulgados pela empresa de inteligência de mercado, Horus, as vendas de vinhos nos supermercados registraram […]
Gastronomia
10 motivos para consumir mais alimentos ricos em fibras
Quando se fala em saúde intestinal, as fibras logo surgem como promotores de saúde e bem-estar. Mas as fibras não servem apenas para facilitar o trânsito intestinal. Ao passarem pelo intestino as fibras naturais desenvolvem a capacidade de absorção para substâncias como proteínas, carboidratos e gorduras, fazendo uma verdadeira limpeza. Esse trabalho é de grande […]
Dia das Mães: alimentação saudável para cada fase da sua vida
Analisando todas as etapas da vida da mulher, é possível perceber que a alimentação saudável contribui significativamente para seu bem-estar e qualidade de vida. Segundo a nutricionista Fernanda Larralde, especializada em Nutrição Esportiva, Saúde da Mulher e Fitoterapia, formada em Coaching Nutricional e palestrante, “As mulheres possuem o coração menor, veias e artérias com calibres […]
Restaurantes do Amazonas entram no ranking dos melhores do Brasil
O ranking da Exame dos 100 melhores restaurantes do Brasil foi divulgado nesta semana. Da região Norte, somente Amazonas e Pará estão na lista de estabelecimentos em destaque. A culinária amazonense foi realce na publicação. Entre os restaurantes citados no ranking da Exame estão Caxiri e Banzeiro. Para o vice-presidente da Empresa Estadual de Turismo […]
Quer reduzir o consumo de carne? veja 5 dicas
Um em cada dois brasileiros gostaria de reduzir o consumo de carne nos próximos anos. Mas entre o desejo e a mudança de hábitos na “terra do churrasco” há desafios. O maior deles é próprio desconhecimento sobre alternativas para substituir a proteína animal e equilibrar a dieta. A constatação vem de uma pesquisa global conduzida […]
Decoração para um Natal e Réveillon de sucesso
Festas de Natal e final de ano são ótimas ocasiões para comemorar a vida e a amizade junto com os familiares e amigos. Por isso, use a criatividade para dar mais estilo e personalização as comemorações. Invista em uma composição encantadora e surpreenda os seus convidados. Para marcar esses momentos especiais nada como uma bela […]
Hallaca venezuelana: você já experimentou uma?
Natal na Venezuela é uma festa culinária. A mediados de novembro as mulheres batem perna em supermercados e feiras, na procura dos ingredientes, para comparar preços e qualidades dos produtos. Para nós venezuelanos dezembro tem aquele cheirinho especial de “Hallaca”. Ela é a estrela das festas de Natal e o Réveillon. Além da árvore, do […]
5 petiscos fáceis e gostosos para servir na Copa do Mundo
Com a goleada de 6 a 1 de Portugal sobre a Suíça chegou ao final mais uma fase da Copa do Mundo no Catar. Agora, após uma pausa de dois dias, as atenções se voltarão para as quartas de final, que terão início na próxima sexta-feira (9) com a realização de duas partidas. E caberá […]
Microalgas: saiba mais sobre esse superalimento
Palmira Guarnizo ajusta o microscópio e convida a espiar nas lentes. “Olhe para eles, são lindos”, antecipa com um carinho quase maternal. Na amostra, a microalga Spirulinaeles se torcem em belas espirais de uma cor verde intensa. A pesquisadora, responsável pela biotecnologia, não esconde seu orgulho pelos avanços na planta piloto de cultivo de microalgas […]
Aprecie 3 cafés charmosos no Centro Histórico de São Paulo
O Centro Histórico de São Paulo tem muitos atrativos. Prédios de grande riqueza artística, histórica e arquitetônica, museus, centros culturais e igrejas. É um lugar ideal para caminhar e admirar. Todos os dias, milhares de paulistanos visitam a região para trabalhar, fazer compras, aproveitar as opções culturais e gastronômicas. É nesta área que estão pontos […]