Sou da segunda turma do Ma.Mo.Ca – Mães Movidas a Café, e neste 24 de maio Dia Nacional do Café, meu coração transborda de orgulho. Porque, para mim, o café nunca mais será apenas uma bebida. Agora, ele carrega histórias, sonhos e uma nova chance de vida. Tudo começou com um post no Instagram. Vi […]
Gastronomia
Sustentabilidade guia escolhas de 67% dos brasileiros, diz pesquisa
A consciência ambiental do consumidor brasileiro está mais forte do que nunca — e isso está mudando o jeito de comprar. Uma nova pesquisa da Ilumeo revela que 75% dos brasileiros já conhecem o selo Eureciclo, um dos principais indicadores de responsabilidade ambiental nas embalagens. O estudo também aponta uma virada no comportamento de consumo: […]
5 Ações para reduzir o desperdício de alimentos em casa
O desperdício de alimentos no Brasil é um problema grave com impactos sociais, econômicos e ambientais profundos. De acordo com dados da ONU, cerca de 931 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas no mundo a cada ano. No Brasil, aproximadamente 30% de toda a produção de alimentos é jogada fora — o que representa […]
Veganismo no Brasil: 7% da população escolhem comer com propósito
A alimentação vegana tem ganhado cada vez mais espaço no prato – e no coração – de quem busca uma vida mais saudável e sustentável. No Brasil, a adesão ao veganismo já deixou de ser uma escolha de nicho para se tornar um movimento crescente: 7% da população brasileira se identifica, total ou parcialmente, como […]
Hidratação saudável com impacto ambiental reduzido
Manter-se hidratado é essencial para o bom funcionamento do corpo, especialmente nos dias mais quentes ou após atividades físicas. Em tempos em que a saúde e o meio ambiente estão interligados, cada ação que tomamos no nosso dia a dia pode ter um impacto positivo tanto no nosso corpo quanto no planeta. Uma ótima maneira […]
A Hallaca na vida dos imigrantes venezuelanos
O Natal sempre foi uma época mágica para mim e para a minha família. É um momento de reunir todo mundo e reviver aquelas tradições que fazem a festa ser única. E, uma das mais esperadas – e que sempre traz uma sensação de nostalgia – é a preparação das hallacas. Para nós, venezuelanos, as […]
Pão: aliado ou inimigo na sua dieta?
Para muita gente, o dia só começa depois de saborear um pão quentinho! E não é à toa que ele tem até um dia especial, celebrado em 16 de outubro, o Dia do Pão. Mas, com tantas dúvidas sobre se é um alimento saudável o não, fica a pergunta: será que o pão é um […]
Cultive seus alimentos numa horta caseira
Já pensou em ter temperos frescos, verduras e até hortaliças ao alcance das mãos? Criar uma horta em pequenos espaços é possível, mesmo para quem mora em apartamento ou em casas com pouca área verde. Além de trazer mais saúde para sua mesa, cuidar de uma horta pode ser terapêutico e ajudar na conexão com […]
Água engarrafada tem prazo de validade
Talvez você nunca tenha reparado no prazo de validade da garrafa de água que consome, seja no restaurante, no mercado, ou aquela comprada no trânsito, no parque ou na praia. Afinal, é estranho pensar que a água, algo tão natural e essencial, tenha um prazo de validade, não é mesmo? Mas sim, tem! Mas por […]
Segredos da Festa Junina: veja o que não pode faltar
Prepare-se para celebrar com suas roupas caipiras coloridas e estampadas em xadrez! É hora de dançar quadrilha e saborear as delícias tradicionais como o “bolo podre”, mingau de canjica, munguzá e maçã do amor. As festas juninas chegaram faz tempo e conquistaram os brasileiros pelo seu caráter alegre e festivo. Com decoração animada, repleta de […]