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5 petiscos fáceis e gostosos para servir na Copa do Mundo

Dulce Maria Rodriguez — Wed, 07 Dec 2022 18:39:16 +0000

Com a goleada de 6 a 1 de Portugal sobre a Suíça chegou ao final mais uma fase da Copa do Mundo no Catar. Agora, após uma pausa de dois dias, as atenções se voltarão para as quartas de final, que terão início na próxima sexta-feira (9) com a realização de duas partidas.

E caberá ao Brasil abrir a nova etapa da competição, quando medirá forças com a Croácia a partir das 12h (horário de Brasília) de sexta no Estádio Cidade da Educação.

Se você tem planejado receber amigos em casa ou reunir a família para ver os jogos da seleção, temos uma boa noticia.

Focando no positivo consultou Receitas do G1 e apresenta para você uma lista especial de petiscos simples, rápidos e muito gostosos para acompanhar a Copa do Mundo, sem perder a praticidade que todo mundo gosta.

Saiba que tiem opção de petisco para todos os gostos.

Confira lista completa e separe os ingredientes das receitas para saborear durante os jogos, enquanto aguardamos a tão sonhada taça do hexa chegar!

1-Bolinha de queijo sem glúten

A bolinha de queijo sem glúten é feita somente com ovo, queijo parmesão, queijo muçarela e amido de milho. Fácil, rápido e rende quase 40 unidades.

E você ainda pode congelar o salgadinho por até 20 dias.

Ingredientes

-300 gramas ou 3 xícaras de chá de queijo muçarela ralado fino

-350 gramas ou 4 xícaras de chá de parmesão ralado fino

-1 ovo

-4 colheres de sopa ou 25 gramas de amido de milho

Modo de Preparo

1- Em uma tigela coloque o queijo muçarela, o queijo parmesão e misture.

2- Incorpore o ovo e vá adicionando o amido de milho aos poucos e sovando com as mãos por mais ou menos 3 minutos ou até ficar uma massa lisa.

3- Pegue porções de 25 gramas da massa e faça bolinhas. Frite em uma panela com óleo em temperatura média de mais ou menos 160 graus Célsius até dourar, por mais ou menos 40 segundos.

4- Depois de fritas, retire da panela com uma escumadeira, coloque em um prato com papel absorvente e sirva em seguida com geleia de goiabada com pimenta.

5- Para testar se na fritura a bolinha se abre, faça o seguinte: coloque apenas 1 bolinha para fritar.

6- Se ela se abrir, adicione na massa um pouco mais de amido de milho, e misture bem.

7- Vá fazendo o teste até que a bolinha seja frita e não se abra.

Dica para congelar

Congele as bolinhas de queijo por até 20 dias. Na hora de fritar, retire do freezer e frite congelada até dourar com o óleo em temperatura média.

2-Frango picante

Quem gosta de um petisco apimentado vai curtir essa receita feita por Ana Maria Braga. Ela usa pimenta-caiena no preparo do petisco de frango picante.

A receita ainda é acompanhada de um saboroso molho golf com mel. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

-Petisco de frango

-600 gramas de frango cortado em tiras

-1 colher de sopa de sal

-2 colheres de chá de pimenta-caiena

-2 colheres de chá de páprica defumada

-2 colheres de chá de alho em pó

-250 gramas de flocos de milho

-2 ovos batidos com 1 colher de sopa de leite

Modo de Preparo

1- Em uma tigela, coloque 600 gramas de peito de frango cortado em tiras e tempere com 1 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de pimenta-caiena, 1 colher de chá de páprica defumada e 1 colher de chá de alho em pó. Cubra com plástico e reserve por 20 minutos na geladeira.

2- No processador, coloque 250 gramas de flocos de milho, 1 colher de chá de pimenta-caiena, 1 colher de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de alho em pó e processe por 1 minuto. Desligue o processador e reserve.

3- Retire as tiras de frango temperadas da geladeira, passe na mistura de ovos batidos com leite e depois nos flocos de milho processado.

4- Frite em óleo quente por 3 minutos, coloque em papel absorvente e sirva com molho golf com mel.

Dica

Depois de empanar, distribua as tiras em uma assadeira forrada com papel-manteiga.

Leve para assar ao forno preaquecido a 180° C por 7 minutos.

Retire a assadeira do forno, vire as tiras para assar do outro lado e volte ao forno por mais 8 minutos.

Retire do forno e sirva.

Molho golf com mel para o frango

Ingredientes

-1 xícara de chá de maionese

-1 xícara de chá ketchup

-1 xícara de chá de mostarda

-1 colher de sopa de conhaque

-1 colher de sopa de molho inglês

-1 colher de sopa de mel

Modo de preparo

1-Em uma tigela, coloque 1 xícara de chá de maionese, 1 xícara de chá de ketchup, 1 xícara de chá de mostarda, 1 colher de sopa de conhaque, 1 colher de sopa de molho inglês, 1 colher de sopa de mel e misture bem.

2- Reserve na geladeira até o momento de servir.

3-Batata assada com calabresa

Para fazer a batata assada com calabresa, você vai precisar de batata bolinha cozinha, óleo, colorau, vinagre e linguiça calabresa.

Tudo isso é assado no forno por cerca de 35 minutos e a salsinha salpicada finaliza o petisco. Fica delicioso!

Os ingredientes formam uma combinação perfeita. Vale a pena experimentar a batata assada com calabresa. Veja agora mesmo como fazer!

Ingredientes

-1 quilo de batata bolinha cozida

-2 linguiças calabresa em rodelas

-Salsinha picada a gosto

-Meia xícara de chá de óleo

-1 colher de sopa de colorau

-1 colher de sopa de vinagre

Modo de Preparo

-1 Em um recipiente, misture colorau, vinagre e óleo.

-2 Disponha as batatas cozidas em um tabuleiro grande e despeja a mistura feito com colorau, vinagre e óleo. Misture bem para que os ingredientes fiquem incorpoados.

-3 Adicione a linguiça calabresa e misture tudo mais uma vez.

-4 Leve o tabuleiro para o forno preaquecido a 180 graus Célsius por 35 minutos. Retire do forno com cuidado.

4-Chips de casca de abóbora

Os chips de casca de abóbora são a pedida certa para quem é vegano e vegetariano.

Eles são assados no forno e trazem uma opção mais levinha de petisco. Aqui, o alecrim, orégano, tomilho e pimenta-do-reino dão um sabor especial.

Ingredientes

-3 xícaras de chá de casca de abóbora lavada e seca

-Alecrim a gosto

-Orégano a gosto

-Tomilho a gosto

-Sal a gosto

-Pimenta-do-reino a gosto

-2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

-1 Pique a casca de abóbora em fatias finas e coloque em uma assadeira.

-2 Acrescente o alecrim, orégano, tomilho, pimenta-do-reino a gosto e misture.

-3 Adicione o azeite e o sal e mexa rapidamente para incorporar todos os ingredientes.

-4 Leve ao forno a 180 graus Célsius por 20 minutos.

5- Amendoim doce

Pronto em apenas 15 minutos, o amendoim doce é leva achocolatado no preparo e é todo feito no micro-ondas.

A receita leva apenas quatro ingredientes: amendoim, água, açúcar é preparada no micro-ondas e fica pronta rapidinho. Confira o passo a passo!

Ingredientes

-250 gramas de amendoim cru e com casca

-Um quarto de xícara de chá ou 150 gramas de açúcar

-Um quarto de xícara de chá de água

-Meia colher de sopa de achocolatado

-Meia colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1-Num recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque 250 gramas de amendoim e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Retire do micro-onda, mexa e coloque por mais 2 minutos.

2-Acrescente um quarto de xícara de chá de açúcar e misture.

3-Coloque um quarto de xícara de chá de água e continue a misturar.

4-Acrescente meia colher de sopa de achocolatado em pó e meia colher de chá de fermento em pó e siga misturando.

5-Leve essa mistura para o micro-ondas por mais 2 minutos. Retire e mexa. Repita esse procedimento por 4 vezes.

6-Retire do micro-ondas. Ele estará úmido. Com o auxílio de uma espátula, comece a misturar. O açúcar começará a secar formando o amendoim doce.

Dica

Caso a potência do seu micro-ondas seja muito alta e o amendoim seque antes do tempo, é só borrifar um pouquinho de água, voltar com a mistura para o micro-ondas por 30 segundos e misturar novamente.

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Clima da Copa do Mundo 2022 invade ruas de Manaus

Dulce Maria Rodriguez — Fri, 28 Oct 2022 22:27:28 +0000

Faltam poucas semanas para a Copa do Mundo de 2022, no Qatar. A seleção brasileira de futebol está treinando e os torcedores assíduos já estão no ritmo verde e amarelo enfeitando as ruas de Manaus (AM), nos preparativos para a maior e mais importante competição de futebol organizada pela Federação Internacional de Futebol (Fifa) a cada quatro anos.

As ruas que ficaram internacionalmente famosas nos mundiais de 2014 e 2018, estão aparecendo novamente para mostrar o apoio da população à Seleção Brasileira.

Neste ano, a Prefeitura de Manaus lançou o edital “Ruas da Copa 2022” para escolha de até dez ruas e espaços públicos para a exibição dos jogos da Seleção Brasileira durante a “Copa do Mundo Fifa 2022”.

A copa se vive na rua. Os espaços receberão palco, som, luz, telão e banheiros químicos durante os jogos. Os jogos acontecem entre os dias 24 de novembro e 18 de dezembro.

Dez ruas e espaços públicos serão contemplados pela prefeitura com serviços de sonorização, iluminação, palco, banheiros químicos e telão para a exibição dos jogos da Seleção Brasileira durante entre os dias 24/11 e 18/12.

De acordo com a Prefeitura de Manaus o objetivo do concurso é selecionar, de acordo com os critérios estabelecidos, dez propostas de decoração de ruas e espaços públicos que prevejam a exibição pública dos jogos da Seleção Brasileira semifinais e finais do evento.

Torcedores e moradores das ruas 24 de Agosto, no bairro Morro da Liberdade, na Zona Sul de Manaus, da rua 3, no bairro Alvorada, Zona Centro-Oeste de Manaus e da rua Santa Izabel, no bairro Vila da Prata, zona Oeste da cidade, se reúnem durante esse período para deixar as ruas mais colorida.

A preparação na Rua 3 da Alvorada

Conhecida por participar a nível mundial da disputa da melhor rua ornamentada na Copa do Mundo e sempre vencer, a rua Professora Isaura Barroncas, antiga rua 3, é uma das vias mais famosas do bairro Alvorada I, divulgou Em Tempo.

Tricampeã no concurso de decoração de ruas promovido pela Prefeitura de Manaus, os moradores locais classificam o ato como uma tradição que começou na Copa de 1994 e que persiste até hoje.

Ao olhar para cima, quem caminha pela rua se depara com desenhos da bandeira do Brasil, bandeira do Amazonas, o escudo da Confederação Brasileira de Futebol (CBF), bandeira do Qatar e de outros clubes de futebol.

Recentemente, a rua foi contemplada pela Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Infraestrutura (Seminf), com serviços de recapeamento asfáltico e, em breve, quem olhar para baixo também poderá contemplar as pinturas temáticas feitas no asfalto.

Considerado um ponto turístico na capital amazonense, a ornamentação na rua 3 chama a atenção de turistas e da população amazonense. É a quinta vez que a via é ornamentada para uma Copa. Para que seja possível organizar tudo, os moradores se unem para fazerem rifas e bingos nos anos antes do campeonato, para comprarem bandeirinhas, fios e tintas.

Os responsáveis pela decoração

“De quatro em quatro anos organizamos tudo aqui se tornar realidade. Tudo o que fazemos não é apenas para nós, mas também para quem vem nos visitar. No último domingo, recebemos visita de pessoas vindas de São Paulo, pois estão anunciando bastante esses preparativos e as pessoas já vieram ver que é real tudo isso aqui. Já estão pedindo até local aqui nas redondezas para se hospedar e assistir o jogo com a gente por aqui. Teve o jogo de Portugal e da Inglaterra em 2014 e até o pessoal da Federação deles veio nos visitar”, destacou.

A iniciativa começou na Copa do Mundo de 1990, sediada na Itália, apenas com as residências pintadas de verde e amarelo, com o tempo, tomou proporções maiores e ganhou o ar de profissionalidade, tendo em vista que o local se tornou referência na capital amazonense. De acordo com Rainner, a expectativa para a ornamentação persiste até bem antes do período de Copa do Mundo e, atualmente, o grupo dedica horas na decoração da rua.

“Nós estamos saindo daqui, praticamente, 3h ou 4h da manhã. Quando eu trabalho, às vezes já chegou e me reúno com o pessoal para que a gente possa seguir pendurando as centenas de bandeirolas no nosso mosaico. São muitas pessoas envolvidas nesse projeto, sempre se ajudando”, pontuou.

Rainner ressalta que a maior luta é a financeira, visto que, mesmo com o local sendo reconhecido mundialmente, a ajuda só parte dos próprios moradores da rua 3. Em 2014, a rua 3 gastou R$ 40 mil na decoração de 100 metros.

“A verba está muito baixa e as coisas estão muito caras. Apenas dois mosaicos que foram feitos já chegaram a R$ 17 mil. Estamos realizando bingos. Alguns mercadinhos, lojas de roupa e outras pessoas nos ajudam doando os brindes para o bingo”, disse.

Rua 24 de Agosto

Outras ruas da capital já estão no ritmo verde e amarelo, como é o caso da rua 24 de Agosto, no bairro Morro da Liberdade. Os moradores da localidade já deram o pontapé inicial e estão com parte da rua já ornamentada para o Mundial.

A estimativa é que, neste ano, os moradores da rua façam um investimento de R$ 120 mil para enfeitar a rua e incentivar a Seleção Brasileira.

Há mais de 20 anos se mobilizando para colorir a via, os vizinhos contam com a ajuda de outros moradores das proximidades e de outros bairros da capital amazonense. Sempre entusiasmados, os moradores já estão há pouco mais de 3 meses realizando eventos para arrecadar recursos para que o sonho se torne realidade.

Na Copa de 2014, a rua 24 de Agosto chegou a ser reconhecida a nível mundial após ser publicada pelo jornal New York Times. De acordo com um dos organizadores da ornamentação, o soldador Francimar Holanda, de 55 anos, a via é considerada uma “celebridade” e todos que passam por ela fazem questão de parar para registrar o momento.

Para quem passa pelo ponto – que ainda está no processo de ornamentação -, ao olhar para cima, além de contemplar mosaicos com a bandeira do Brasil e do Qatar, também poderá ver a coroa da Reino Unido da Liberdade – símbolo do bairro –, escudos dos principais clubes cariocas como Flamengo, Vasco, Botafogo e Fluminense; uma homenagem ao Riacho do 40; bandeira do Amazonas e, por fim, uma belíssima caricatura do rei do futebol, Pelé.

“Estou aqui desde quando tudo começou. Sou morador antigo, nasci e me criei aqui, e sempre fui apaixonado por tudo isso. Nós tomamos um rumo que nem sequer imaginávamos que iríamos conseguir chegar. É uma rua conhecida pelo Brasil todo e, até mesmo, pelo mundo. Para mim é uma satisfação e um prazer muito grande participar disso aqui. Não tem preço”, ressaltou.

O grupo se reúne todas as terças-feiras, às 19h, para se organizar e ver quanto foi arrecadado com a realização dos eventos.

“Tudo sempre é tirado dos eventos É de onde tiramos o dinheiro para comprar material, fita, andaime e tudo o que for preciso para cá. Realizamos muitos bingos e outros eventos musicais para conseguir arcar com tudo. Temos também o ‘Festival do Peixe’ e é através disso que tiramos o sustento para tudo isso aqui”, alegou.

Rua Santa Isabel

Reconhecida por ser uma das ruas mais ornamentadas em época de Copa do Mundo, desde 1982, a rua Santa Izabel, no bairro Vila da Prata, zona Oeste da cidade, recebe, nesta sexta-feira, 21/10, os serviços de recapeamento asfáltico, da Prefeitura de Manaus.

A “Rua da Copa” também ganha as cores da torcida brasileira em Manaus.

Para este ano os moradores vão usar 30 latões de tintas (de 18 litros cada) para colorir a fachada das casas.

Vídeo: Marcos Holanda /Em Tempo

Com informação do Em Tempo

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